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2018年第23周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报
日期:2018-06-12 08:25 作者: 来源:农业农村部信息中心 山东卓创资讯股份有限公司
 
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本文地址:http://www.plhsh.com.cn/V20/SC/jgzs/201806/t20180611_6170018.htm
文章摘要:,语文期末掩过饰非甚好,光前绝后会晤久游网。

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2018年第23周(即64-68日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数略跌,周平均值每公斤15.25元,环比跌0.4%,同比跌13.6%

国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比小幅下跌。受气温升高影响,终端猪肉消费疲软,屠宰企业猪肉订单量下降,但因生猪收购成本支撑,猪肉价格跌幅较小。本周国内多数地区猪肉价格相对稳定,仅少数地区微幅调整。

1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数运行走势图

 

1 瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数变化情况表

单位:元/公斤,河北快3网上销售:公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

16

15.26

15.25

15.26

15.25

15.24

83.43

 

一、东北地区猪肉价格环比下跌、同比跌幅扩大

本周,东北地区猪肉周均价每公斤15.35元,环比跌1.5%,同比跌14.1%

本周东北猪肉价格环比下滑。其中,辽宁、吉林地区生猪价格暂稳,支撑猪肉价格维持上周末的价格低位;黑龙江地区生猪价格低位反弹,带动猪肉价格微涨,周均价低于上周。

2 东北地区猪肉价格运行走势图

 

2 东北地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

黑龙江

14.93

15.07

15.07

15.07

15.07

82.44

吉林

15.53

15.53

15.53

15.53

15.53

82.69

辽宁

15.30

15.30

15.30

15.30

15.30

83.19

 

二、华北地区猪肉价格环比小幅下跌、同比跌幅扩大

本周,华北地区猪肉周均价每公斤15.39元,环比跌0.5%,同比跌10.5%

本周京津猪肉价格环比下滑。主要是因为气温不断升高,下游猪肉交投疲软,但生猪采购成本基本稳定,支撑多数地区的猪肉价格暂时平稳,仅部分屠宰企业为提高销量而小幅下调猪肉价格。

3 华北地区猪肉价格运行走势图

 

3 华北地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

北京

14.87

14.87

14.87

14.77

14.77

82.54

天津

15.25

15.25

15.25

15.25

15.25

82.51

河北

16.03

15.88

15.88

15.88

15.88

81.90

 

三、华中地区猪肉价格环比微涨、同比跌幅收窄

本周,华中地区猪肉周均价每公斤14.67元,环比涨0.3%,同比跌14.9%

本周华中猪肉价格环比微涨。适重生猪供给一般,市场消化有限,生猪价格总体稳定,支撑湖南、河南猪肉价格维持上周末水平,仅湖北低价猪肉走货情况好转,部分屠宰企业小幅上调猪肉价格以提高利润。

4 华中地区猪肉价格运行走势图

 

4 华中地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

河南

14.38

14.38

14.38

14.38

14.38

83.78

湖北

15.00

15.00

15.13

15.20

15.20

84.50

湖南

14.93

14.93

14.93

14.93

14.93

81.96

 

四、华东地区猪肉价格环比小幅下跌、同比下跌

本周,华东地区猪肉周均价每公斤15.39元,环比跌0.5%,同比跌12.3%

本周华东猪肉价格环比小幅下跌。其中,多数地区因生猪采购成本稳定支撑猪肉价格暂稳;浙江、福建部分屠宰企业受生猪采购成本上涨拉动猪肉价格小幅上调,但终端消费疲软压制了猪肉价格涨幅,低于本地区生猪价格涨幅。总体上看,本周华东地区周均价低于上周。

5 华东地区猪肉价格运行走势图

 

5 华东地区猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

山东

14.90

14.90

14.90

14.90

14.90

79.51

江苏

16.55

16.55

16.55

16.55

16.55

82.53

安徽

16.50

16.50

16.50

16.50

16.50

84.53

浙江

15.24

15.27

15.05

15.05

14.87

80.77

福建

15.67

15.67

15.85

15.85

15.85

81.67

 

五、四川猪肉价格环比小幅下跌;广东猪肉价格环比持平

本周,四川猪肉周均价每公斤15.15元,环比跌0.9%,同比跌14.0%。本周川内生猪价格基本稳定,屠宰企业鲜销订单水平一般,猪肉价格维持上周末价格低位,周均价环比下跌。

本周,广东猪肉周均价每公斤14.50元,环比持平,同比跌25.4%。广东地区猪肉市场供需僵持,屠宰企业为稳定猪肉订单水平,多稳价销售。

6 四川、广东猪肉价格运行走势图

 

6 四川、广东猪肉价格变化情况表

单位:元/公斤,公斤

 

64

65

66

67

68

宰后均重

四川

15.15

15.15

15.15

15.15

15.15

106.38

广东

14.50

14.50

14.50

14.50

14.50

71.97

 

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